Session Porc

Objectifs

• Pour faire le point de la situation de la filière Porc en France et à l’International et anticiper l’avenir, l’avis des meilleurs experts du secteur.

En conséquence de la crise Covid (désorganisation du transpñort international, inflation sur les intrants et les matières premières agricoles, hausse de prix des aliments) et de l’apparition de la peste porcine africaine en Europe (surplus d’offre), la filière porcine française fait face au plus fort ciseau de prix jamais subi depuis 30 ans. En un an, le prix payé au producteur a diminué de 14% pour une exploitation moyenne, les charges augmentant de 27%. L’occasion pour l’AFTAA de faire un point complet sur la situation : les marchés, les évolutions génétiques et l’offre demain, les évolutions de consommation et aussi l’avenir de la production  française face à la concurrence internationale.

Programme

Démarrage du webinaire : 9H00 Introduction : M. Philippe CAZES,  Vice-Président, AFTAA Modérateur : M. Jean-Marc AUBRET, délégué général AFTAA

1. Progrès génétique : quelles orientations ? Témoignage de 2 sélectionneurs.

AXIOM :  M.Guillaume LENOIR, responsable Service Génétique

DANBRED :  M.Philippe CHUPIN, directeur France

2.  L'élevage des mâles entiers.

IFIP - Pôle Viande et Charcuterie : M.Patrick CHEVILLON, chef de projet

PORVEO-TERRENA : M.Olivier REMIGEREAU, responsable du groupement porc

Pause : 11h20-11h30

3.  Adaptation de la nutrition intra-génétique et inter-génétique. Témoignage d’une  Firme-Service et témoignage d’un fabricant d’aliments

TECHNA FRANCE NUTRITION : M.Christian DEBEVERE, responsable marché porcs

LE GOUESSANT : Mme Gwénola RAMONET, Cheffe de produits porcs

Pause déjeuner : 12h30-14h00 Démarrage du webinaire : 14H00 Modérateur : M. Joël DUPERRAY, administrateur AFTAA

4.  Compétitivité de la FAF demain : le marché de l’aliment complémentaire.

SERETAL-MICHEL : Mme Aline GARLAN, responsable formulation & nutrition porc

5.  Economie
   •  Marché français : qui va guider le marché demain (offre vs demande) dans un contexte inflationniste ? Concurrence des autres viandes, marchés (UE, Monde) 

IFIP Pôle Economie : Mme Elisa HUSSON, ingénieur d’études économiques

5. • Le marché du porc en Espagne et ses spécificités. Les raisons de la réussite de la filière porc en Espagne. 

G.BURSET SA : M.Guillem BURSET, consultant-expert économie filière porc

Fin du webinaire : 16H30

Modalités d'inscription

Merci de noter la date, les inscriptions ouvriront à la rentrée

Frais d'inscription

Organismes assujettis à la formation

Remise Entreprise : - 30 % pour le 2 ème salarié et - 50% pour 3 salariés ou + sur le prix de l'inscription  (+ adhésion 80 € par salarié)

Eleveur : remise de 50 % sur le prix de l'inscription  (+ adhésion 80 €)

Organismes ou personnes non assujettis à la formation

Fonctionnaires, retraités, étudiants… : voir contact@aftaa.org

Règlement des frais de sessions

Au moment de l’inscription par virement bancaire à l’ordre de l’AFTAA (session + adhésion pour l'année en cours)

Annulation

En cas d’annulation après votre inscription, l’AFTAA retiendra, pour participation aux frais fixes, 50 % du montant total des frais d’inscription (annulation < à J-15) et 100% du montant total (annulation  <  à J-2).

Documents de session

Cette session sera intégralement enregistrée en vidéo

Les inscrits à la session pourront télécharger les vidéos et les supports des intervenants 8 à 15 jours après la session

Convention formation

Journée pouvant entrer dans le cadre d’une convention de Formation Professionnelle Continue